胡乃文開講囉！我是你的老朋友胡醫師。
肉桂也是世界上古老的香料植物，在古代呢，比黃金還有價值，品質愈好的肉桂，藥性越好。
我今天要跟大家好好的聊一聊肉桂有哪些藥用價值，我還會跟你說到哪去買肉桂粉，怎麼吃才有藥用效果。
我有一個事要跟粉絲們提醒，我胡醫師，從以前到現在，都沒有代言任何產品，也沒有賣任何東西，你在所有的，社群網站等等看到的廣告，都是盜用我的照片名字，還有賣藥品賣牙膏賣足貼呀等等，各種養生用品，這全都是詐騙，請粉絲們不要買以免受騙上當。
肉桂 溫腎健齒 護骨 黑髮
桂在中醫界裡它的功效實在是第一名。
從它跟其它的樹之間的關係呢，你就可以看出，桂啊又叫做梫，
這個梫是木字邊一個侵略的侵的，右邊這一半，那這個梫呢，為什麼叫做梫，因為它能夠損害其它的木頭，所以呢在桂樹底下，幾乎不能夠生長其它的樹木，或者草啊什麼東西都不容易生，為什麼？因為它太熱了，它就把它給侵蝕壞了，再假如說，一棵樹上面，打一根桂釘進去的話，你知道嗎？這個木頭就死掉了，太厲害了，自然，它的藥性也是，不能夠小看它的。
腎虛的人，容易經常的腰痛，有的人擔心像白頭髮，牙齒不健康，或者是骨質疏鬆，肉桂啊，它能夠引火歸元，溫腎益氣補血。
本草綱目裡講，張元素說，肉桂，氣熱味大辛純陽，這個純陽，哇可是最高檔。他說，氣之薄者是桂枝，氣之厚者是桂肉。就是桂的枝跟桂的肉是不一樣的，氣薄則發泄，桂枝呢上行而發表。
那有一個湯叫作桂枝湯，吃了以後它往上跑然後呢，讓你的這個周邊血管都給張開來，然後出點汗，這個病就治好了。氣厚則發熱，也就是桂肉它是氣厚的，吃了會發熱，而且桂肉呢是往下行，走到腎，因為我們從上到下，肺心脾肝腎，往下走也就是腎這個地方。它能夠溫腎，引正火到腎，你知道，火啊有正火有邪火，所謂腎的正火就是本來應該有的火，而邪火呢就是，或者又叫做相火，它就是一種會亂竄的那種火。例如說我們這裡長一個火癤子，或者是嘴巴破啦等等這些都叫做火，這些都是所謂的相火，或邪火之類的喔。
桂呢它就能夠溫腎益氣補血，常吃點肉桂可以改善腰痛的問題，同時也能夠使得骨頭啊牙啊，都比較強健，不容易長白頭髮，桂還能夠溫腎，但千萬不能吃太多，吃太多的時候，有的人甚至還流鼻血，吃的多了就太熱了，其實呢，一點點就能起到溫腎的效果，而且這叫做正火，吃太多了的時候呢，就叫做邪火了，流鼻血啦或者是嘴巴破了，或者什麼這就叫做邪火。
冬天國民美食 十全大補湯
再來談吃的，介紹一個臺灣人冬天的國民美食，十全大補湯。十全大補湯，它是兩個藥方，一個叫四君子湯，一個叫做四物湯，四君子湯補氣的，四物湯是補血的，這兩個加起來叫做八珍湯，八珍湯啊它補血補氣，可是呢，補的力量不太夠的時候呢，再加一個肉桂，加個黃耆，這就叫做十全大補湯。
在冬天的時候，很多人喜歡拿這個十全大補湯來，補你的脾胃，補你的五臟廟，讓它變的更舒服更好。尤其我們講，最補的這個肉有，鴨肉老母雞或者是大公雞，你就拿這個十全大補湯去煮一煮。冬天的時候，立冬那一天大家都說，要冬補，說是效果最好。但是體質比較熱的人，就不要多吃，喝一小碗就算了，要注意喔！要吃多了會流鼻血的。
那講一下十全大補湯怎麼做，雞腿肉3隻，米酒30c.c.，水1800c.c.，十全大補湯一包，你到藥房去買，你說我要買個十全大補湯，他就會給你現成的一個包。然後把雞肉把它切成塊，用熱水汆燙，洗乾淨了備用，然後呢，鍋子裡頭加1800c.c.的水，煮滾，然後呢，把這個雞肉啊跟米酒啊，一起放下去煮滾，把這個浮沫給撈掉，然後呢，把這個藥材放到鍋子裡頭，煮滾後改小火，煮大概差不多50分鐘左右，你煮的再久一點呢，那個雞肉會更好吃，但是雞肉也比較碎了一點，湯就更濃郁了。
每天咖啡加一勺 改善手腳冰冷
咖啡加肉桂，舒緩經痛手腳暖和，天氣冷的時候，早餐可以吃點肉桂，愛喝咖啡的可以在你的黑咖啡裡頭或者拿鐵咖啡裡頭，加一點肉桂粉，這個咖啡更香氣四溢，肉桂還可以改善手腳冰冷，血液循環變好，舒緩生理期的經痛。
天氣冷 肉桂＋1物 身體暖呼呼
肉桂加紅糖，補血暖脾胃，天氣冷泡一杯，肉桂紅糖茶，可以讓全身瞬間暖和，而且效果很好啊，如果你對薑茶已經吃膩了，或不喜歡薑的那個辛辣的口感，現在你有另外一個選擇，就是肉桂紅糖茶，在冷冷的天氣裡頭，幫助你暖脾胃，補充血中之陽。
這種人吃肉桂反傷身
來談一個肉桂卷，肉桂卷是最近這幾年，席捲臺灣，有各種各樣的口味，濃郁的肉桂香，外酥內軟，然後滿滿的焦糖醬，肉桂控們，是已經忍不住囉，肉桂卷是瑞典的國民麵包，他們喜愛吃，肉桂卷的程度有多深呢，瑞典人還將10月4號這一天，訂為肉桂卷日。什麼樣的人不適合吃肉桂，體內燥熱，經常口乾舌燥啊，便秘啊還有孕婦建議少吃不吃。
肉桂哪裡買？保存撇步？
買肉桂粉是要去中藥房買，中藥肉桂粉才是真正的有藥效。一般，你撒在咖啡上的那種肉桂粉，幾乎沒有藥效，只有香氣。肉桂要怎麼樣來保存，放在乾燥陰涼的地方，需要密封保存，不然的話呢，那肉桂它那個香氣，都跑光了，肉桂裡的油跑光了，你知道肉桂為什麼又叫做油桂呢，就是因為，它的油啊，特別的好特別的香，把那個油揮發掉了，那個香氣散失掉了，結果就沒啥用了是不是。
偏頭痛？ 肉桂末＋酒 有奇效
本草綱目裡頭還講，常犯偏頭痛的人，肉桂可以緩解你的偏頭痛。他說，偏正頭風，這是古時候的講法，我們現在叫偏頭痛，偏正頭風就是，偏頭痛啦正頭痛啦，這些遇到天陰風雨，他就開始疼痛了。
桂心末，用一兩，然後用酒來調成膏狀，塗在額角及頂上，額就是這個頭額的旁邊，這個地方叫額角，也就偏頭痛常犯的地方。另外呢在頭頂上，就是聖惠方裡頭記載，而這個本草綱目裡頭引用的一個方法，你試試看，說不定你根本不必再用止痛藥了。西醫現在就是用止痛藥治療偏頭痛，那些個藥物用到簡直是，非常非常的可怕，你試試看這個東西，也許你就不會發生這個問題了，那你到藥房去，叫他們把那個桂心，把它給磨成粉，然後你拿回家，把它用酒調一調，塗塗試試看，說不定就改善了。
不想小便滴滴答答 中醫有妙方
中醫善用桂來治病，在中醫的處方裡頭，古人就懂得用桂來溫腎，益氣補血的這個特性來治病喔。例如有一個方子叫做五苓散，五苓散也是張仲景的，這個傷寒雜病論裡頭的一個處方，它呢可以引火歸元，讓排不出小便的人都可以很快的小便排出來，現在很多人，都有攝護腺的問題，尤其是年紀比較長一點。
我告訴你，就是用五苓散，而五苓散呢，本來是四苓湯，然後再加一個桂進去呢，就叫做五苓散，它就是，用來治攝護腺倒是滿不錯的，可是老年人，我一般會在這個五苓散裡頭，再加一個人參或者黨參進去呢，這個就叫做春澤湯，也是治療攝護腺非常好的一個處方。
今天的內容就說到這裡。
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